Las semillas de chía pueden causar la muerte si se consumen de forma incorrecta.
Cada día son más las personas que buscan formas de perder peso y el consumo de semillas de chía (Salvia hispánica) ha aumentado mucho.
¿Sus numerosas propiedades nutricionales?
- calcio
- omega 3
- magnesio
- manganeso
- fibras
- antioxidantes capaces de ayudar a la desintoxicación
- reducción de la ansiedad y el estrés
- reducir los niveles de colesterol y triglicéridos
- ralentizar el envejecimiento
- fortalece los músculos
- prevenir las enfermedades cardiovasculares
Esta semilla se ha revelado como un verdadero "milagro" para la salud.
Es realmente increíble, pero como todo lo que parece tan bueno, el uso incorrecto también puede causar problemas.
Hay que tener mucho cuidado con el consumo.
Esto se debe a que las semillas de chía tienen una enorme capacidad para absorber líquidos.
¡Su peso puede expandirse hasta 7 veces!
Esto ya ha llevado a muchos bebedores habituales de chía a los hospitales.
El mayor peligro reside en consumir semillas de chía secas.
Existe un riesgo para tu vida si no prestas atención y comprendes mejor de qué estamos hablando.
Veamos algunos ejemplos:
En EE.UU., un hombre de 39 años consumió sólo una cucharada de chía seca y bebió agua después.
Acabó en el hospital porque el grano, al entrar en contacto con el agua, se expandió y colapsó en su esófago.
Esto bloqueaba su tracto digestivo e incluso le dificultaba la respiración.
si no hubiera sido rescatado a tiempo, su vida podría haber corrido grave peligro.
Según la American Nina Manolsonasesor sanitario:
Si la semilla no se deja en algún líquido antes de consumirla, para que pueda expandirse lo suficiente con la retención del líquido, cuando entre en contacto con el líquido dentro del cuerpo, puede producirse una oclusión.
Rebeca Rawl hizo un estudiar titulado "El impacto de las semillas de chía en el esófago".
En él explica que la chía seca no debe consumirse nunca sin consultar a un médico, por diversas razones.
Entre ellos, hay grupos de riesgo como:
- hipertensos (especialmente los que toman medicación), ya que la semilla disminuye la tensión arterial, provocando hipotensión; pacientes hipotensos, que, según un estudio de la Hospital de San Miguelen Toronto (Canadá), pueden experimentar dolores de cabeza, cansancio y sueño excesivo debido a la bajada de la tensión arterial;
- personas que toman anticoagulantes, debido al omega 3 de la chía, que potencia el efecto de la medicación;
- hemofílicos y pueden experimentar hemorragias y hematomas por todo el cuerpo;
- diabéticos, que, combinado con la insulina, intensifica la reducción del azúcar en sangre;
- personas que hayan sufrido una operación en el tracto gastrointestinal, porque intensifica la actividad local; y, por último, personas con diarrea, por la misma razón anterior.
Pero lo más importante es que hasta ahora se ha demostrado que en ningún caso debe comerse seco.
Preste atención y, en caso de duda, consulte a su médico.
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Fuente: Periódico científico
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