Jeśli szukasz praktycznego i pysznego sposobu na przygotowanie mięsa, które rozpływa się w ustach, to żeberka pieczone w szybkowarze to doskonały wybór. Ten przepis Mały świat przepisów wykorzystuje proste składniki, takie jak czosnek, cebula i sól, aby zapewnić niesamowity smak bez potrzeby stosowania oleju i wody. W kilku krokach przygotujesz soczyste żeberka, które zaskoczą każdego!
Jak zrobić pieczone żeberka w szybkowarze
Aby przygotować to wspaniałe żeberko, wystarczy wykonać kilka prostych kroków. Na dno szybkowaru ułożymy warstwę cebuli, a na wierzch przyprawione żeberka. Sekret tkwi w gotowaniu pod ciśnieniem, dzięki któremu mięso jest niezwykle delikatne i pełne smaku. W niecałą godzinę będziesz miał danie gotowe do podania.
Składniki na przepis na żeberka pieczone na patelni
- 3 duże cebule
- 1 kg żeberek wołowych
- 1 płaska łyżka soli (lub 2 buliony mięsne)
- 3 ząbki czosnku
Metoda przygotowania
- W szybkowarze ułóż na dnie warstwę pokrojoną w plasterki cebulą.
- Połóż kawałki żeberek wołowych na cebuli, kością do dołu.
- Dodać zmiażdżone ząbki czosnku i doprawić żeberka solą lub bulionem mięsnym.
- Przykryj patelnię i postaw na średnim ogniu. Kiedy zacznie skwierczeć, odlicz 40 minut gotowania pod ciśnieniem.
- Po upływie czasu gotowania wyłącz ogień i ostrożnie zmniejsz ciśnienie na patelni.
- Otwórz patelnię, wymieszaj żeberka, aby dodać przyprawy i przełóż mięso na talerz.
- Podawaj soczyste i aromatyczne żeberka w towarzystwie ulubionych dodatków.