Coastă prăjită în oala sub presiune: suculent și aromă cu ușurință

Dacă sunteți în căutarea unui mod practic și delicios de a pregăti carnea care se topește în gură, cel friptură de coastă în oala sub presiune este alegerea perfecta. Aceasta reteta Mica lume a rețetelor folosește ingrediente simple precum usturoiul, ceapa și sarea pentru a asigura o aromă incredibilă fără a fi nevoie de ulei sau apă. În doar câțiva pași, vei avea o coastă suculentă care va surprinde pe toată lumea!

Cum să faci coaste fripte în oala sub presiune

Pentru a pregăti această coastă minunată, trebuie doar să urmați câțiva pași simpli. Vom aseza un strat de ceapa in fundul oala sub presiune si, deasupra, coasta asezonata. Secretul este gătitul sub presiune, care lasă carnea incredibil de fragedă și plină de aromă. În mai puțin de o oră, vei avea un preparat gata de servit.

Ingrediente pentru rețeta de coaste la tigaie

3 cepe mari
1 kg de coaste de vită
1 lingura rasa de sare (sau 2 bulion de carne)
3 catei de usturoi

Metoda de preparare

Într-o oală sub presiune, faceți un strat pe fund cu ceapa tăiată felii.
Puneți bucățile de coastă de vită deasupra cepei, cu partea de os în jos.
Adăugați cățeii de usturoi zdrobiți și asezonați coastele cu sare sau bulion de carne.
Se acoperă tigaia și se pune la foc mediu. Când începe să sfârâie, numără 40 de minute de gătit sub presiune.
După timpul de gătire, stingeți focul și eliberați cu grijă presiunea din tigaie.
Deschideți tigaia, amestecați coastele pentru a încorpora condimentele și transferați carnea pe un platou.
Servește coasta suculentă și aromată, însoțită de garniturile tale preferate.